Cây Sầu Đâu

Mã số : 04N020
Giá : 60.000 đ
Tình trạng : Còn hàng
Số lượng :
Lượt xem : 28248

 

Cây Sầu Đâu (Azadirachta indica Jus.F.) cao 25-35cm, giá bán: 60.000 đ/cây (Xem hình 1).

 

- Giao hàng từ 3-7 ngày, hãy đặt mua sớm để sở hữu những Cây Sầu Đâu có rất nhiều tác dụng làm thuốc, mỹ phẩm. Tại Ấn Độ, Cây Sầu Đâu là một vị thuốc quan trọng của y học cổ truyền nước này với tên gọi là "Cây thuốc của dân làng"

Neem tree

- Cây sầu đâu còn gọi là neem /sầu đông /sầu đâu ăn gỏi /xoan Ấn Độ. Cây Sầu Đâu trồng nhiều nhất ở vùng Châu Đốc - An Giang, Hà Tiên - Kiên Giang,... Cây Sầu Đâu có lá rất xanh, mọc đối xứng, mép lá có răng cưa và đặc biệt là hai đáy của phiến lá không đều, hoa màu trắng. Lá có vị rất đắng nhưng có hậu ngọt, tính mát. Xuất xứ từ Ấn Độ với tên gọi “neem”, sầu đâu là loài cây thân mộc có tuổi thọ khoảng 200 năm. Vào khoảng tháng 11 đến tháng 3 âm lịch, cây sầu đâu bắt đầu thay lá, ra hoa, nếu có dịp ghé chợ trên những vùng đất này bạn sẽ bắt gặp rất nhiều bó lá và hoa sầu đâu được bán khắp chợ bạn có thể mua được từng bó lá, hay hoa sầu đâu về làm quà cho bạn bè.

 Gỏi sầu đâu 

CÔNG DỤNG CỦA CÂY SẦU ĐÂU

- Tất cả những gì có trên thân cây này đều là nguồn dược liệu quý, cũng như lợi ích của cây về lĩnh vực khoa học kỹ thuật. Lá, hoa, nhựa, vỏ cây... có thể khử trừ khoảng 200 loại côn trùng có hại trong sản xuất nông nghiệp... Và hơn hết là chức năng thanh lọc không khí, làm tăng độ ẩm ổn định môi trường. Mới đây nhóm nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu hóa sinh ứng dụng TP.HCM, do GS.TS Trần Kim Quy chủ trì, vừa công bố việc điều chế thành công ba nhóm thuốc bảo vệ thực vật mới được trích ly từ hạt và lá cây sầu đâu với tên gọi limonoid. Chất này có khả năng diệt mọt trong ngũ cốc và ức chế 100% sự nảy mầm của hạch nấm gây hại hoa màu. Đây là công trình điều chế thuốc trừ sâu có nguồn gốc thực vật, không gây ô nhiễm môi trường và không gây hại cho con người.

 Lá Sầu Đầu 

- Nhiều nghiên cứu chứng tỏ rằng, sầu đâu ăn gỏi giúp diệt vi khuẩn gây mụn, giảm viêm, ngay cả viêm do mụn trứng cá gây ra. Tình trạng da khô, da nhăn, gàu, mụn trứng cá có thể chữa lành bằng cách dùng kem chứa cao chiết xuất từ cây sầu đâu như Kem thảo dược Azacné giúp điều trị các loại mụn trứng cá, mụn mủ, mụn nang, đinh râu, làm mờ sẹo, giảm thâm nám, phòng ngừa mụn tái phát mà không gây tác dụng phụ. Các nước Ấn Độ, Mỹ, Hà Lan, Nhật… đã điều chế sản xuất từ lá sầu đâu thành các dạng thuốc uống như thuốc viên, chữa loét bao tử, bệnh đường ruột, sán lãi, dạng trà thuốc, dạng kem và các mỹ phẩm thoa da chữa ghẻ, mụn nhọt, lang ben, hắc lào, xà bông tắm sát khuẩn ngoài da, hoặc cao dán trị các vết thương làm độc, ung mủ, các vết loét của phong hủi. Nước sắc của cây còn dùng để chữa viêm nha chu, viêm nướu, sâu răng, chữa viêm cơ, viêm khớp. Dùng ngoài đắp lên các ápxe, bướu ác tính, trĩ hoặc các vết thương do rắn, rết cắn. Đối với bệnh đái tháo đường, mỗi ngày có thể dùng 5-10 lá, tươi hoặc phơi trong mát cho hơi héo rồi đun sôi lấy nước uống mỗi ngày, nước thuốc có vị rất đắng nhưng hậu ngọt, cũng không khó uống.

 Cây sầu đâu 

- Món gỏi sầu đâu được biết đến là món ăn của người Campuchia, dùng như một món rau trong bữa cơm hằng ngày. Món ăn này du nhập vào Việt Nam thông qua những gia đình người Khơ me sinh sống ven biên giới Việt Nam. Người sành ăn món này cho rằng Sầu Đâu ngon nhất là hoa và lá non. Vì vậy để chế biến món ăn này, nguyên liệu chính là lá non và hoa sầu đâu. Do loại lá có vị rất đắng nên người dân đã biết cách tiết chế vị đắng bằng cách sau khi lặt những lá non, rửa sạch, rồi cho lá vào nồi chần qua nước sôi để giảm vị đắng (khi chần nên cho ít muối vào để giữ màu xanh của lá) hoặc trần qua nước cơm sôi sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, nếu muốn giữ trọn vẹn vị đắng của sầu đâu thì không cần trụng qua nước sôi, mà chỉ ướp nước đá cho lá sầu đâu được tươi giòn.

Món gỏi sầu đâu 

- Để có được món gỏi Sầu Đâu đòi hỏi người làm cũng phải tỉ mỉ, công phu. Cá lóc nướng trui bằng rơm mới cho thơm, rỉa bỏ xương. Thịt ba rọi luộc chín tới, xắt sợi. Tôm thẻ luộc (nếu là tôm càng xanh nướng xé nhỏ càng ngon) lột vỏ, bỏ đầu. Khô cá sặc nướng than đước, xé nhỏ. Tất cả (ngoại trừ cá lóc) trộn đều với dưa leo, cà chua xắt mỏng, me chín, xoài sống bằm sợi, nêm nước mắm nhĩ, đường, bột ngọt vừa ăn, để 5 phút cho thấm. Sau đó cho thịt cá lóc, rau thơm cùng ớt xắt lát lên mặt là xong. Thế nhưng gỏi sầu đâu dù có được làm công phu thế nào mà nước chấm pha chế không đúng cách cũng giảm đi giá trị. Nước chấm ngon là tuyệt đối không dùng chanh, chỉ sử dụng me. Chính chén nước chấm này giúp người ta thưởng thức hết cái hương vị đậm đà của gỏi. Người ta cũng có thể thưởng thức sầu đâu với cá trèn xông khói. Vị đắng của sầu đâu làm cho vị cá khô thêm ngọt. Gỏi Sầu Đâu hoặc lá sầu đâu có thể dùng kèm với cơm nóng hoặc ăn kèm với bún cá lóc, mắm thái, cá linh.  Gắp một miếng gỏi sầu đâu, ta sẽ nếm trải đầy đủ hương vị trên đời, vị béo của thịt ba rọi, ngọt mát của tôm tươi, vị mặn của cá rô, vị chua của xoài, vị đắng của sầu đâu. Khi ăn mới đầu có cảm giác đăng đắng ở đầu lưỡi nhưng khi nuốt vào thì lại có cảm giác ngọt thanh trong cuống họng, càng ăn càng ghiền.

 
Nhấn Shift + Enter để xuống dòng. Bình luận phải dài hơn 50 ký tự.

Sản phẩm cùng loại
Hạt Giống Cà Chua Trái Tim Đỏ

Hạt Giống Cà Chua Trái Tim Đỏ

Mã số: 04C001
Lượt xem: 8114
Cỏ Alfalfa Dạng Viên

Cỏ Alfalfa Dạng Viên

Mã số: 07T008
Lượt xem: 10179
Cỏ Alfalfa Dạng Khô

Cỏ Alfalfa Dạng Khô

Mã số: 07T007
Lượt xem: 9385
Chậu nhựa dẻo 130

Chậu nhựa dẻo 130

Mã số: 05M013
Lượt xem: 14547
Chậu nhựa dẻo 300

Chậu nhựa dẻo 300

Mã số: 05M012
Lượt xem: 12303
Cây Cà Chua Thân Gỗ

Cây Cà Chua Thân Gỗ

Mã số: 01N0014
Lượt xem: 10359
Phân Bón Lá Toponsu

Phân Bón Lá Toponsu

Mã số: 06V001
Lượt xem: 11595
Phân Bón Lá Fish Emulsion

Phân Bón Lá Fish Emulsion

Mã số: 04V004
Lượt xem: 10464
Phân Bón Lá Super HUME

Phân Bón Lá Super HUME

Mã số: 04V003
Lượt xem: 11756
Phân Bón Cây Cảnh Ngập Nước HP-111

Phân Bón Cây Cảnh Ngập Nước HP-111

Mã số: 04V002
Lượt xem: 9406
Giá Thể Gieo Hạt TS2/424

Giá Thể Gieo Hạt TS2/424

Mã số: 05T004
Lượt xem: 10132
Chậu Nhựa Bonsai LG21

Chậu Nhựa Bonsai LG21

Mã số: 04M010
Lượt xem: 12619
Chậu Nhựa Bonsai LGC28

Chậu Nhựa Bonsai LGC28

Mã số: 04M009
Lượt xem: 11557
Chậu Nhựa Bonsai OV16

Chậu Nhựa Bonsai OV16

Mã số: 04M008
Lượt xem: 12706
Chậu Nhựa Bonsai CN17

Chậu Nhựa Bonsai CN17

Mã số: 04M007
Lượt xem: 12098
Chậu Treo Tường T26

Chậu Treo Tường T26

Mã số: 10M007
Lượt xem: 9087
Chậu Áp Tường D24

Chậu Áp Tường D24

Mã số: 10M006
Lượt xem: 8432
Chậu Treo Cột T19

Chậu Treo Cột T19

Mã số: 10M005
Lượt xem: 8769
Chậu Treo T20

Chậu Treo T20

Mã số: 09S008
Lượt xem: 9712
Bột Dinh Dưỡng Thủy Canh Cho Rau Ăn Trái 250L

Bột Dinh Dưỡng Thủy Canh Cho Rau Ăn Trái 250L

Mã số: 15V003
Lượt xem: 8533
Bột Dinh Dưỡng Thủy Canh Cho Rau Ăn Lá 500L

Bột Dinh Dưỡng Thủy Canh Cho Rau Ăn Lá 500L

Mã số: 15V002
Lượt xem: 8970
Túi Ươm Cây 2 Lớp

Túi Ươm Cây 2 Lớp

Mã số: 02T013
Lượt xem: 10692
Túi Vải Trồng Cây

Túi Vải Trồng Cây

Mã số: 02T011
Lượt xem: 10240
Kamsu 2SL

Kamsu 2SL

Mã số: 01S016
Lượt xem: 13186
Thuốc Dẫn Dụ Diệt Ruồi Dục Trái Vizubon-D

Thuốc Dẫn Dụ Diệt Ruồi Dục Trái Vizubon-D

Mã số: 04S001
Lượt xem: 12847
Thuốc Diệt Chuột KILLRAT

Thuốc Diệt Chuột KILLRAT

Mã số: 06S001
Lượt xem: 10436
Phân Hữu Cơ Sinh Học HT

Phân Hữu Cơ Sinh Học HT

Mã số: 04V001
Lượt xem: 10347
Chậu Nhựa Cứng VC63

Chậu Nhựa Cứng VC63

Mã số: 03M027
Lượt xem: 11188
Chậu Ốp Tường K28

Chậu Ốp Tường K28

Mã số: 11M005
Lượt xem: 8990
Chậu Ốp Tường K38

Chậu Ốp Tường K38

Mã số: 11M004
Lượt xem: 9032
Bánh Dầu Đậu

Bánh Dầu Đậu

Mã số: 01V005
Lượt xem: 10630
Chế Phẩm Men Vi Sinh TKS-PHOT

Chế Phẩm Men Vi Sinh TKS-PHOT

Mã số: 10S008
Lượt xem: 9800
Phân Vi Sinh Vật TKS-MEGA POWER

Phân Vi Sinh Vật TKS-MEGA POWER

Mã số: 11V004
Lượt xem: 10111
Chế Phẩm Men Vi Sinh TKS-PROTI

Chế Phẩm Men Vi Sinh TKS-PROTI

Mã số: 11V003
Lượt xem: 11075
Chế Phẩm Ủ Phân Vi Sinh Vật TKS-M2

Chế Phẩm Ủ Phân Vi Sinh Vật TKS-M2

Mã số: 11V002
Lượt xem: 12240
Phân DAP

Phân DAP

Mã số: 12V002
Lượt xem: 10249
Phân Kali - K

Phân Kali - K

Mã số: 13V003
Lượt xem: 9097
Phân Lân - P

Phân Lân - P

Mã số: 13V002
Lượt xem: 9215
Phân Đạm - N

Phân Đạm - N

Mã số: 13V001
Lượt xem: 8833
Chậu Nhựa Cứng TV50

Chậu Nhựa Cứng TV50

Mã số: 03M026
Lượt xem: 10124
Chậu Nhựa Cứng TV43

Chậu Nhựa Cứng TV43

Mã số: 03M025
Lượt xem: 8841
Chậu Nhựa Cứng TV38

Chậu Nhựa Cứng TV38

Mã số: 03M024
Lượt xem: 8977
Chậu Nhựa Cứng TV31

Chậu Nhựa Cứng TV31

Mã số: 03M023
Lượt xem: 8988
Chậu Nhựa Cứng TV25

Chậu Nhựa Cứng TV25

Mã số: 03M022
Lượt xem: 9354
Chậu Nhựa Cứng TV20

Chậu Nhựa Cứng TV20

Mã số: 03M021
Lượt xem: 9058
Chậu Nhựa Cứng CL68

Chậu Nhựa Cứng CL68

Mã số: 03M020
Lượt xem: 9211
Chậu Nhựa Rào R63

Chậu Nhựa Rào R63

Mã số: 11M003
Lượt xem: 9453
Cây Phong Lá Đỏ

Cây Phong Lá Đỏ

Mã số: 02A003
Lượt xem: 11746
Thuốc Rụng Lá Cây

Thuốc Rụng Lá Cây

Mã số: 10S007
Lượt xem: 23361
Thuốc Chống Rụng Hoa

Thuốc Chống Rụng Hoa

Mã số: 10S006
Lượt xem: 15040
Chậu Vườn Tường VT16

Chậu Vườn Tường VT16

Mã số: 12M001
Lượt xem: 12946
Chậu Nhựa Cứng T13

Chậu Nhựa Cứng T13

Mã số: 01M013
Lượt xem: 9602
Cây Khôi Tía

Cây Khôi Tía

Mã số: 04N023
Lượt xem: 10111
Cây Trà Hoa Vàng

Cây Trà Hoa Vàng

Mã số: 04N022
Lượt xem: 12657
Đá Trân Châu (Perlite)

Đá Trân Châu (Perlite)

Mã số: 02T003
Lượt xem: 11336
Chậu Ốp Tường H35

Chậu Ốp Tường H35

Mã số: 10M004
Lượt xem: 9645
Chậu Áp Tường M39

Chậu Áp Tường M39

Mã số: 10M003
Lượt xem: 8897
Chậu Treo Thảm Dừa S25

Chậu Treo Thảm Dừa S25

Mã số: 09S007
Lượt xem: 9464
Chậu Treo Thảm Dừa S29

Chậu Treo Thảm Dừa S29

Mã số: 09S006
Lượt xem: 9232
Khay Xốp Ươm 209 Lỗ

Khay Xốp Ươm 209 Lỗ

Mã số: 01T006
Lượt xem: 11378
Khay Nhựa Trồng Rau 57

Khay Nhựa Trồng Rau 57

Mã số: 02M007
Lượt xem: 10422
Root 2

Root 2

Mã số: 02S006
Lượt xem: 11664
Thuốc Trừ Sâu Thảo Mộc SOKUPI 0,5SL

Thuốc Trừ Sâu Thảo Mộc SOKUPI 0,5SL

Mã số: 09S004
Lượt xem: 13933
AminoQuelant-Fe

AminoQuelant-Fe

Mã số: 09V002
Lượt xem: 10116
Tervigo 020SC

Tervigo 020SC

Mã số: 07S015
Lượt xem: 11495
Daconil 75WP

Daconil 75WP

Mã số: 07S014
Lượt xem: 20126
Hợp Chất Ra Rễ 0.1 SL

Hợp Chất Ra Rễ 0.1 SL

Mã số: 02S005
Lượt xem: 14200


 
Sản phẩm độc lạ

Cây Hoắc Hương

Mã số : 04N007
Lượt xem : 25278

Thuốc GA4+GA7

Mã số : 01S003
Lượt xem : 45403

Cây Tràm Trà Úc

Mã số : 04N006
Lượt xem : 22510

Cây Hoa Móng Cọp xanh

Mã số : 01K005
Lượt xem : 56888

Cây Hoa Rạng Đông

Mã số : 01K007
Lượt xem : 37538

Cây Hoa Móng Cọp vàng

Mã số : 01K004
Lượt xem : 19931

Cây Bạc Hà (Wild Mint)

Mã số : 04N009
Lượt xem : 18715

Cây Bạc Hà (Chocola Mint)

Mã số : 04N001
Lượt xem : 21922

Cây Bạc Hà (Water Mint)

Mã số : 04N010
Lượt xem : 38827

Cây Mai Xanh

Mã số : 01K009
Lượt xem : 39630

Cây Hương Thảo (Rosemary)

Mã số : 03N007
Lượt xem : 34701

Cây Xạ Hương (Thyme)

Mã số : 03N006
Lượt xem : 30551

Lá Xô Thơm (Sage)

Mã số : 02R004
Lượt xem : 27822

Cây Xô Thơm (Sage)

Mã số : 03N003
Lượt xem : 28516

Cây Hoa Lẻ Bạn

Mã số : 04N008
Lượt xem : 43408
 

Sản phẩm cần mua
 
Tư vấn hỏi đáp

Trong thời gian gần đây có rất ...

Trong thời gian gần đây có rất nhiều câu hỏi thắc ...

Tôi thấy tất cả sản phẩm ...

Cám ơn Quý khách đã phản hồi về Sàn Sinh Vật Cảnh. ...

Tôi đã đặt hàng trên Sàn Sinh ...

Cám ơn Quý khách đã đặt hàng trên Sàn Sinh Vật Cảnh. ...

Tôi có thể yêu cầu xuất hóa ...

SANSVC xuất hóa đơn VAT cho mỗi đơn hàng theo thông tin ...

Nếu tôi không hài lòng với ...

Sản phẩm hoàn trả phải trong tình trạng đóng gói ban ...

Làm thế nào để thay đổi ...

Hiện nay SANSVC chưa hỗ trợ việc thay đổi phương thức ...

Làm thế nào để thay ...

Hiện nay SANSVC chưa hỗ trợ việc thay đổi sản phẩm ...

Làm thế nào để hủy một đơn ...

Rất tiếc SANSVC chưa hỗ trợ công cụ hủy đơn hàng hay ...

Làm thế nào để thay đổi ...

Hiện nay SANSVC chưa hỗ trợ việc Quý khách tự thay ...

Tôi có được giảm giá nếu mua ...

Việc giảm giá còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, Quý ...

Làm thế nào để mua hàng với ...

Quý khách vui lòng gửi thông tin mua hàng vào địa chỉ ...

Làm thế nào để kiểm tra tình ...

Quý khách là thành viên có thể đăng nhập vào SANSVC và ...

Nếu đã thông báo số lượng ...

Bộ phận hỗ trợ liên quan sẽ kiểm tra tình trạng sản ...
 



 
 0918.148.333
Hỗ trợ thanh toán online
Kết nối cộng đồng
google+